ドリンク
アルコール
Craft Gin
クラフトジン
エンプレス1908ジン
¥700
カナダのクラフトジン。鮮やかなインディゴブルーの色合いはバタフライピーの花から抽出されており、計8種類のボタニカルを使用。ジュニパーの香りとオレンジのアロマが溶け込み最後にコリアンダーが全体を引き締める。
六 -ROKU-
¥850
日本のクラフトジン。桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味、後味に感じる山椒のスパイシーさなどを引き出し、複層的で繊細かつまろやかな味わい。
ザ・ボタニスト
¥850
スコットランド・アイラ島のクラフトジン。 アイラ島に自生しているヘザーやカモミール、サンザシといった独自のボタニカルを22種類ものボタニカルを使用しており、とてもまろやかな口当たり。
ボビーズ
¥900
スコットランド・アイラ島のクラフトジン。アイラ島に自生しているヘザーやカモミール、 サンザシといった独自のボタニカルを22種類ものボタニカルを使用しており、とてもまろやかな口当たり。
季の美
¥900
日本・京都のクラフトジン。柚子や山椒、宇治の玉露、檜、赤紫蘇などの和の素材をボタニカルとして使っており、他のジンにはない唯一無二の日本的な香味。
ジークフリート
¥1200
ドイツのクラフトジン。花と柑橘由来の香りが特徴的でフレッシュなラベンダーと繊細なリンデンフラワーがジンジャー、アンジェリカ・ルートと絡み合い、華やかでありがら力強い味わいが特徴。
クローバージン
¥1200
べルギーのクラフトジン。やわらかでみずみずしい味わい味わいが特徴的。ラベンダー、エルダーフラワーが香り、洋梨、カモミール、シロツメクサを感じるやさしい味わいが広がる。
モンキー47
¥1300
ドイツのクラフトジン。47種類のボタニカルが醸し出す、芳醇な香りと味わい。爽やかできりっとしたシトラスの香り、甘くフローラルなアロマ、かすかに香るピリッとした胡椒のようなスパイス、わずかに感じるクランベリーのビターな香り、そして深くバランスの取れた複雑さ。たくさんの香りが調和し、非常に個性豊かな極上の味わい。
テヌ・ジン
¥1500
フィンランドのクラフトジン。フィンランドの奥深く、北欧最後の原生の森の貴重な恵みと清冽な湧水を使用して、修道士たちの手により丁寧に造られる。ボタニカルには野薔薇、リンゴベリー、ジュニパーベリー等が使用されていて、ベリー感とフローラル、ハーバルの絶妙なバランスが楽しめる。
※飲み方をご指定下さい
ソーダ割り、トニック割り、ロック…etc
Beer
ビール
生ビール
¥550
サントリー プレミアム・モルツ
Cocktail
カクテル
バイオレットフィズ
¥550
アマレットジンジャー
¥600
ベイリーズティー
¥600
モーツァルトミルク
¥600
サンジェルマンソーダ
¥750
Whisky
ウイスキー
メーカーズマーク
¥600
ラフロイグ10年
¥800
アードベッグ10年
¥850
マッカラン12年
¥1000
※飲み方をご指定下さい
ソーダ割り、トニック割り、ロック…etc
Wine
ワイン
赤ワイン
ダッシュウッド・マールボロ・ピノノワール2019(ニュージーランド)
ボトル ¥6000
グラス ¥750
白ワイン
ダッシュウッド・マールボロ・リースリング2019( ニュージーランド)
ボトル ¥6000
グラス ¥750
オレンジ
マカシヴィリ・ワイン・セラームツヴァネ 2018(ジョージア)
ボトル ¥7000
Other
その他
※メニューに記載の無いドリンクも対応可能です。お気軽にスタッフにお尋ね下さい。
¥500~
ソフトドリンク
Tea
ティー
ice/hot
ミント緑茶
¥450
桜緑茶
¥450
柚子緑茶
¥450
ほうじ茶
¥450
ミントほうじ茶
¥450
日本紅茶
¥450
黒米茶
¥450
ごぼう茶
¥450
Coffee
コーヒー
ホットコーヒー
¥500
アイスコーヒー
¥500
カフェオレ
¥500
Other
その他
紫陽花レモンスカッシュ
¥500
コーラ
¥450
ジンジャーエール
¥450
三ツ矢サイダー
¥450
ガラナ
¥450
オレンジジュース
¥450
グレープフルーツジュース
¥450
パインジュース
¥450
ウーロン茶
¥450
緑茶
¥450
ジャスミン茶
¥450
Non-alcoholic
ノンアルコール
nemaジントニック
¥750
ノンアルコールワイン(赤/白)
¥600
バブルモクテル
バブル・チャイナブルー
¥800
青空のような清々しいブルーが最大の特徴。ライチリキュールをベースにしたフルーティーなカクテルをノンアルコールで再現しました。
バブル・シンフォニー
¥800
白ワインをベースに、ピーチリキュールやグレナデンシロップを使った飲みやすいフルーティーなカクテルをノンアルコールで再現しました。
バブル・コンクラーベ
¥800
オレンジジュースをベースに、ミルクや木苺のシロップを使ったノンアルコールカクテル。フレッシュなオレンジの酸味がコクのあるミルクでまろやかに、ほのかに木苺の香りと甘みを感じます。
バブル・バラソーダ
¥800
バラの香りのシロップをベースに、クランベリージュースやレモン等を使用したノンアルコールカクテル。エレガントでほのかなフレーバーとノスタルジックなバラ色が特徴。
バブル・ゴールデンデイズ
¥800
ジンをベースに、ピーチリキュールやオレンジジュース等を使ったカクテルをノンアルコールで再現しました。ピーチのまろやかさをオレンジジュースの酸味とジンが引き締める爽やかで甘い味わい